Kahve, her gün milyonlarca fincan tüketilen, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Ancak kahve sadece lezzetli ve enerji verici bir içecek sağlamakla kalmaz; aynı zamanda geride kullanılmış kahve telvesi şeklinde bol miktarda yan ürün bırakır. Pek çok kahve sever, kullanılmış kahve telvelerini ikinci bir düşünce olmadan atar, ancak bu telveler aslında hem çevreye hem de evinize […]
Yazar Arşivleri: Aziz Uğur Çağlar
Harika bir açık havada taze bir fincan kahve ile uyanmak gibisi yoktur. Ancak, kamp yaparken kahve yapmak biraz zor olabilir, özellikle de evde güvenilir kahve makinenizle kahve yapmaya alışkınsanız. Ama merak etmeyin, kamp yaparken kahve yapmanın hem kolay hem de lezzetli birkaç yolu var. İşte deneyebileceğiniz 10 kolay yöntem: Kovboy Kahvesi: Bu, bir tencere, su, […]
Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir ve tadını çıkarmanın birçok yolu vardır. En popüler yollardan ikisi, soğuk demleme ve buzlu kahvedir. Her ikisi de soğuk ve canlandırıcı olsa da, ikisi arasında bazı önemli farklılıklar vardır. İlk olarak, soğuk demleme ve buzlu kahve arasındaki temel fark, hazırlanma şekillerinde yatmaktadır. Buzlu kahve, sıcak kahvenin demlenmesi ve ardından […]
Pek çok insan için mükemmel bir espresso, güne başlamalarına yardımcı olan bir sabah ritüelidir. Ancak evde kafelerde servis edilenlere benzer bir espresso yapmak zor olabilir. Evde mükemmel espressoyu nasıl yapacağınıza dair bazı ipuçları paylaşacağız. Kaliteli bir espresso makinesiKaliteli bir espresso makinesi, evde harika bir espresso yapmanın temelidir. Yüksek basınçlı pompası, dahili öğütücüsü ve su sıcaklığını […]
Daha iyi kahve yapmak için, çekirdeklerin kalitesi, kahvenin suya oranı, suyun sıcaklığı, demleme süresi ve demleme yöntemi gibi birkaç temel unsura dikkat edilmesi gerekir. İşte bu faktörlerin her birine daha yakından bir bakış. Çekirdeklerin Kalitesi: Kahve çekirdeklerinin kalitesi, kahvenin tadını belirleyen en önemli faktördür. Arzu edilen bir yerde yetiştirilmiş ve uygun şekilde işlenmiş, yüksek kaliteli, […]